ÇÖREK OTU

Çörek otu, düğün çiçeğigiller familyasından yaklaşık 14 türü kapsayan bir yıllık bitki cinsi. Çörek otu yıllık otsu bir bitkidir, tohumlarından çoğalır.

Çörek Otunun Besin Değerleri ( 100 gr. için)

Kalori (kcal) 344

Toplam Yağ 15 gr.

Kolestrol 0 mg.

Sodyum 88 mg.

Potasyum 1.694 mg

Karbonhidrat 52 gr.

Diyet lifi 40 gr.

Protein 16 gr.

Çörek otunun faydaları nelerdir?

Çörek otu sadece hasta olunduğu zaman değil, sağlıklı iken de hastalıklara karşı koruyucu olarak tüketilebilir. Çörek otu tüketimi başta bağışıklık sistemi olmak üzere solunum yolları, kanserler, diyabet, romatizma ve mide hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Ayrıca depresyon ve anksiyete gibi rahatsızlıkları önleyebileceği belirtiliyor.

Kan şekerinde denge sağlıyor ;

Çalışmalar, çörek otunun özellikle kolon kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyerek anti kanserojen etki gösterdiğini söylüyor. Fareler üzerinde yapılan başka bir çalışmada da hiçbir yan etki görülmeden çörek otunun kolon kanseriyle savaşabileceği bulundu.

Antibiyotiğe dirençli enfeksiyonlara karşı olumlu etki sağlıyabiliyor ;

Pakistan Lahore sağlık Bilimleri Üniversitesi’nde yapılan çalışmalar sonucu çörek otunun antibiyotiğe direnç gösteren ve ölümcül sonuçlar doğurabilen enfeksiyona (MRSA) karşı olumlu etkileri olabileceği bulundu.

Çörek otunun kalp krizi sonucu oluşabilecek hasarı en aza indirdiği bildiriliyor.

Yapılan birkaç çalışma çörek otu özü tüketiminin meme kanseri hücrelerinde tümör büyümesini engelleyebileceğini gösteriyor.

NASIL KULLANILIR?

Sabah kahvaltılarında tükettiğiniz yulaf ezmesi, meyve ve yoğurt karışımına ekleyebilirsiniz.

Ara öğünlerde ya da kahvaltılarda ekmeğinizin üzerine çörek otlu avokado sos sürerek tüketebilirsiniz.

Öğle ve akşamları salatalarınıza ilave edebilirsiniz.

Ev yapımı böreklerinizin üzerine bolca serpebilirsiniz.

Çörek otu, belli bir hastalık için tedavi edici değildir, etkisini ilaç gibi hemen gösteremeyebilir. Etkisini göstermesi için düzenli ve sürekli olarak kullanmanız gerekir. En az 1 – 2 ay olmak üzere, ortalama 6 ay devam edilmesi önerilir.

Çörek otu ile zayıflanabilir mi?

Labaratuvar deneylerine göre, kahvaltı ve yemeklerden yarım saat önce, yani günde 3 kez ortalama 200 tane çörek otu tohumunu çiğneyerek yutmak zayıflatmaktadır.

  1. Kahvaltı ve yemeklerden yarım saat önce 0,7 gr. (yaklaşık 200 adet tohum) yeni öğütülmüş veya çiğnenerek 1 bardak su ile birlikte yutulacak.
  2. Veya kahvaltı ve yemeklerden yarım saat önce 5 damla çörekotu yağı 1 bardak su ile yutulacak.